Para los celíacos sigue siendo un problema encontrar productos hechos a base de harinas sin gluten, y cuando los encontramos éstos suelen tener una textura, un sabor y un aspecto muy diferente a lo esperado. El gluten se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, y aunque existen muchos […]
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10 ideas saladas para cumpleaños sin gluten
Hace unas semanas os proponíamos una serie de ideas dulces para deleitar a vuestros invitados en ocasiones especiales como cumpleaños o algún almuerzo o cena especial. Esta vez os traemos algunas propuestas saladas sin gluten para aquellos que sean poco golosos o que simplemente prefieran combinar platos dulces con platos salados. Nuestro propósito, como siempre, […]