En febrero de 2015 una familia española lanzó una petición en change.org con el objetivo de solicitar ayudas económicas destinadas la compra de alimentos sin gluten para personas celíacas. A día de hoy aún no se han completado todas las firmas necesarias para conseguirlo, pero nosotros queremos hacer eco del movimiento #quenopare creado por Lucía Gemma Fernández y su plataforma Celíacos en Acción.
El movimiento #quenopare se basa en la necesidad de bajar los precios de los alimentos sin gluten, tanto el supermercados como en restauración, o en su defecto de obtener subvenciones para que las familias españolas puedan hacer frente al gasto que supone ser celíaco.
Los productos sin gluten tienen un 21% de IVA, lo que puede llegar a suponer un incremento del 280% en la cesta de la compra. Cualquier persona puede pensar que este no tiene sentido o incluso que no puede ser cierto. Pero los que vivimos en esta situación luchamos cada día por cambiar estas condiciones de lujo que se han atribuido a la enfermedad celiaca. Un intolerante al gluten no puede consumir trazas de esta proteína ya que afecta directamente a su salud y a la larga se convierte en un grave problema.
Por otro lado, el movimiento incide en fomentar a nivel público la información que se tiene acerca de la enfermedad celiaca y sus consecuencias. Salir a comer fuera, ir de viaje o simplemente acudir a un evento supone tal inseguridad para un celíaco que puede terminar en la discriminación o el aislamiento.
Desde que la aparición del hashtag #quenopare, las redes sociales se han hecho eco del movimiento y podemos ver gran cantidad de comparaciones de precios entre productos con y sin gluten que resultan totalmente injustos. Como claro ejemplo podemos ver que mientras que un kilo de macarrones cuesta 0,70 céntimos de euro, un kilo sin gluten puede salir por casi 5 euros, lo cual supone un 585% más aproximadamente.
En España somos ya más de medio millón de personas diagnosticadas celiacas y hasta ahora solo se han concedido ayudas económicas en 2 comunidades autónomas (Navarra y Extremadura). Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ya exiten ayudas económicas en muchos países de la Unión Europea siendo los países nórdicos los que más ayuda conceden y Alemania y Países Bajos los que menos. Sin embargo, España sigue en a la cola en este problema, y es por ello que todas las asociaciones, plataformas y medios queremos reivindicar al gobierno y a los partidos políticos que se haga justicia con nuestra causa lo antes posible.
Desde Orgullo Celíaco queremos aportar una idea, y es que todo el sobrecoste que nos supone la cesta de la compra podía invertirse en investigación, diagnóstico, tratamiento y difusión de la enfermedad, así como en obtener productos de una mayor calidad en la fabricación de los productos sin gluten.