Si eres de los que piensa que una magdalena esponjosa y jugosa tiene que llevar harina de trigo, te desmentimos el mito en unos minutos en esta receta de magdalenas sin gluten rápida y sencilla.

Ligeras pero apetitosas. Sanas pero sabrosas. Originales pero sin complicaciones. En este post os traemos cinco ideas para preparar cenas sin gluten que gustarán a todos y os dejarán más que satisfechos.

Ya sea como guarnición o plato principal, una ensalada es siempre bienvenida en cualquier mesa. Aquí os dejamos algunas ideas para disfrutar de unas ricas ensaladas sin gluten y con gran variedad de ingredientes.

Hay ingredientes que combinan bien con casi todo, y este es el caso de las berenjenas rellenas de atún en conserva, dos productos que seguro tendréis en casa. Para esta receta usaremos el horno y también la sartén, ya veréis como nos quedará un plato delicioso y muy fácil de preparar.

Aprende a preparar arepas sin gluten de forma rápida con estos sencillos pasos. Te lo explicamos todo para que te conviertas en un experto arepero en tu propia casa.

¿Queréis una receta sencilla para disfrutar en casa de un postre delicioso y sin gluten? Este bizcocho es una combinación perfecta de una de las frutas que podemos encontrar en el mercado durante todo el año, la manzana, y nuestro amigo el chocolate negro.

Si pensabas que solo existía la tortilla de patatas o la francesa, estás muy equivocado. El huevo es un alimento natural que pega con todo (embutidos, conservas, verduras, quesos, setas, etc.), sencillo de cocinar y lo más importante es que no lleva gluten.

A todos nos encantan los dulces caseros que se cocinan y se comen durante los días previos a la semana santa, durante y después de la misma. El problema es que todos contienen harinas, levaduras o masas con gluten totalmente prohibidas para los celíacos. Pero a estas alturas, crees que esto supone un obstáculo para […]

¿Os acordáis de esas tartas tan ricas que preparabais de pequeños mojando galletas en leche y echando chocolate líquido? Se os hace la boca agua solo con pensarlo ¿verdad? Pues dejad de lamentaros por ser celiacos y tomad nota, porque hoy os traemos la receta más sencilla y deliciosa para disfrutar de una auténtica tarta […]

Cocinar platos sin gluten puede ser más fácil y barato de lo que pensamos. Si lo vemos desde esta perspectiva, existen muchas posibilidades para preparar ricas y nutritivas comidas sin gluten con ingredientes que pueden encontrarse en cualquier cocina.